LES CAILLES DE CHANTELOUP - 18km

LES CAILLES DE CHANTELOUP - 18km

Les cailles de chanteloup, riche de plusieurs années d’expérience, est spécialisée dans l’élevage, la transformation et la commercialisation des cailles, pigeons, perdrix, faisans et oeufs de consommation ou fertiles. Nous élevons nos animaux dans le plus grand respect des normes de qualité, guidés par le souci permanent de vous offrir les meilleurs produits. Sous la surveillance de la Direction des Services Vétérinaires, nous assurons également un contrôle et des tests réguliers tant dans les élevages qu’au couvoir afin d’obtenir des oiseaux de qualité.
Nous possédons également un site complet de production qui comprend :
- des bâtiments d’élevage, de reproduction,
- couvoir,
- abattoirs,
- salles de conditionnement et de découpe.
Les oeufs sont ramassés une fois par jour et triés afin d’obtenir des résultats d’éclosabilité de 80 %. Plus de 20000 poussins voient le jour chaque semaine et environ 2 500 000 oeufs sont produits par an.
Des volières de 1000 m2 aménagées, qui permettent au gibier, un apprentissage du vol dans des conditions similaires à celles rencontrées en liberté et ainsi, de produire du gibier de qualité identique au gibier sauvage.
La maturité des oiseaux pour la viande est différente selon les espèces :
- Cailles : entre 38 et 42 jours
- Pigeonneaux : 30 jours
- Perdrix : 90 jours
- Faisans : 17 à 20 semaines

Contact

LES CAILLES DE CHANTELOUP - 18km
Le petit vélobert
35150 CORPS NUDS
06 62 75 95 22

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