Famille Voland_Les Fermiers du coin

Maison Voland

Produits : Boeuf Bleu Blanc Coeur

Bain de Bretagne - 31 km

Dans la famille Voland, l’élevage est une passion transmise à chaque génération. Les femmes et les hommes de la famille ont toujours vécu de cette terre en la respectant et en y produisant une viande nourrie à l’herbe avec exigence et tradition. Caroline a rejoint ses parents en 2018 dans cette tradition familiale : produire avec exigence une viande d’exception. Les animaux : boeufs, génisses et vaches pâturent sur de très grandes prairies. Ils sont finis très lentement de 6 à 9 mois à l’herbe et complémentés d’un aliment fabriqué à la maison.

 

Leurs engagements :

« Depuis 2017, nous adhérons et sommes agréés à la démarche Bleu Blanc Coeur.Nous avons ainsi officialisé notre finition à l’herbe et au lin et mis en avant tous les bienfaits du persillé de notre viande. La Maison Voland redouble son engagement envers l’écologie pour transmettre une terre riche à ses enfants. »

Ses produits

Viande de boeuf-Famille Voland_Les Fermiers du coin

Viande de boeuf

Palet vigneron-Famille Voland_Les Fermiers du coin

Palet vigneron