Axoa de Porc

L'axoa est une recette basque, revisitée par Les Fermiers du Coin !
Découvrez cet émincé de porc, cuisiné avec des oignons et poivrons rouge et vert. Le tout relevé avec du piment d'Espelette. 
Vous pouvez accompagner ce plat avec des pâtes ou du riz. A réchauffer dans une casserole à feu doux.
Pour 3 à 4 personnes.

Les porcs sont élevés par la Ferme de la Grantonnais. Ils sont nourris avec les céréales de l'exploitation, enrichis en oméga 3.