La Ferme du Ruisseau

Loudéac - Côtes d'Armor (22)

Le troupeau de 100 vaches laitières de Guillaume et Virginie est composé de Prim’Holstein et de Montbéliardes. Ces dernières produisent environ 800 000 l de lait par an dont 100 000 l sont utilisés pour la fabrication des yaourts, mousses au chocolat, riz au lait, semoule au lait et beurre. La transformation des produits est réalisée sur la ferme, avec le lait de la ferme, de manière artisanale et naturelle.

  Disponible à Rennes