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100% Bio
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Taboulé Agrumes
Quiche aux légumes
Pâté de Campagne
Tresse poulet à la provençale
Jambon blanc - 4 tranches
Brochettes de bœuf marinées poivre x2
Hachis parmentier de canard - 3/4 pers.
Emincé de dinde mariné thym-citron
Foie gras mi-cuit - environ 300g
Salade à la grecque
Boudins noirs de porc x2
Friand de canard
Faux filet
Coppa - 6 tranches
[Pâques] Gigot d'agneau sans os au beurre d'escargot - 6 pers
[Pâques] Gigot d'agneau sans os au foie gras - 6 pers
Rôti de porc Toscane - 4 personnes
Rillette de Porc
Terrine de lapin
Tresse jambon emmental
Cordons Bleus de dinde x2
Rôti de porc Orloff - 4 personnes
Brochettes de dinde nature x2
Blanquette de veau sans os
Chipolatas de porc x4
Jambon sec 14 mois - 6 tranches
[Pâques] Gigot d'agneau entier - 6 pers
Rôti de porc à la diable - 4 personnes
Rosbif Rumsteak - 8 personnes
Céleri rémoulade
Taboulé Raisin
Rôti de porc spécialité - 6 pers
Hachis parmentier de canard - 1/2 pers
Cuisses de poulet x2
Magret de canard
Brochettes de bœuf nature x2
Brochettes de dinde marinées thym & citron x2
Figues au foie gras - par 4
Rôti de porc pruneaux-abricots - 4 personnes
Fois gras mi-cuit en tranches
[Pâques] Gigot d'agneau sans os - 6 pers
Tournedos de rumsteak
Lasagne de boeuf - 1 part
Brochettes de filet de pigeon marinées maître d'hôtel x2
Blanquette de veau avec os
Chipolatas de porc aux herbes x4
Salade rustique au poulet
Tranche de gigot d'agneau sans os
Palet vigneron
Colis 100% Porc
Brochettes de canard marinées Miel Abricot x2
Poulet fermier (4-5 personnes)
Salade quinoa boulgour aux légumes et amandes
Piémontaise
Salade surimi à l'ananas
Poitrine fumée - 2 tranches
Jambon de Bayonne - 6 tranches
Brochettes de porc marinées miel & abricot x2
Brochettes d'agneau marinées maître d'hotel x2
Brochettes de dinde marinées curry gingembre x2
Bouchées à la reine x2
Carottes rapées
Tarte fine tomate mozzarella
Côtes d'agneau filet x2
Emincé de boeuf mariné échalote
Brochettes de canard marinées aux cèpes x2
Côte de porc échine
Colis 100% Volaille
Steak haché x2
Colis 100% Veau
[Pâques] Gigot d'agneau raccourci - 5 pers
Brochettes de lapin marinées moutarde x2
Chorizo au Piment d'Espelette
Croque monsieur
Brochettes de poulet marinées thaï x2
Jambon à l'os - 3 tranches
Rillette de canard
Salade Chou / Comté / Jambon
Brochettes de veau marinées crème de girolles x2
Steak haché x10
Merguez de bœuf x4
Rôti de porc filet - 6 personnes
Rôti de porc Espelette - 4 personnes
Colis 100% Boeuf
Tarte courgette chèvre tomate
Colis Le Mixte
Steak Poire de bœuf (ou équivalent) x2
Joue de Porc
Filets de poulet x2
Chipolatas de porc piment d’Espelette x4
Côtes d'agneau découverte x2
Bouchées à la reine
Saucisses de porc x2
Pintade 4-5 pers.
Brochettes de filet de caille marinées maître d'hôtel x2
Saucisses de porc x10
Tranche de gigot d'agneau avec os
Emincé de porc mariné curry-coco
Bourguignon de boeuf
[Pâques] Epaule d'agneau sans os ficelée (Melon) - 5/6 pers
Rôti de veau Quasi - 6 personnes
Terrine de canard au foie gras - 1 tranche
Brochettes de porc nature x2
Colombo de porc + riz
Quiche à la truite et aux poireaux - 1 part
Rillette de lapin
[Pâques] Délice d'agneau au beurre maître d'hôtel - une tranche
Brochettes de cuisse de pigeon marinées maître d'hôtel x2
Boudins blancs de porc x2
Andouillette
Cuisse de canard confite
Chipolatas de porc curry/gingembre x4
Côte de bœuf - 4 personnes
Côtes d'agneau premières x2
Brochettes de cuisse de caille marinées maître d'hôtel x2
[Pâques] Couronne d'agneau 13 côtes
Côtes de porc premières x2
[Pâques] Epaule d'agneau sans os au beurre maître d'hôtel - 5/6 pers
Brochettes de porc marinées curry coco citronnelle x2
Gésiers de canard confits
Brochettes de bœuf marinées tomates échalotes x2
Rosbif de boeuf au beurre d'escargot - 6 pers
Lomo - 6 tranches
Filet de dinde
Entrecôte
Assortiment pot au feu - 4 personnes
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