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Taboulé Agrumes
Quiche aux légumes
Pâté de Campagne
Tresse poulet à la provençale
Jambon blanc - 4 tranches
Hachis parmentier de canard - 3/4 pers.
Emincé de dinde mariné thym-citron
Foie gras mi-cuit - environ 300g
Salade à la grecque
Côtes d'agneau x2
Chorizo au Piment d'Espelette
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Friand de canard
Faux filet
Coppa - 6 tranches
Rillette de Porc
Tresse jambon emmental
Saucisses de porc x10
Cordons Bleus de dinde x2
Brochettes de dinde nature x2
Blanquette de veau sans os
Chipolatas de porc x4
Jambon sec 14 mois - 6 tranches
Rosbif Rumsteak - 8 personnes
Céleri rémoulade
Taboulé Raisin
Hachis parmentier de canard - 1/2 pers
Cuisses de poulet x2
Magret de canard
Brochettes de bœuf nature x2
Brochettes de dinde marinées thym & citron x2
Figues au foie gras - par 4
Tournedos de rumsteak
Lasagne de boeuf - 1 part
Brochettes de filet de pigeon marinées maître d'hôtel x2
Blanquette de veau avec os
Chipolatas de porc aux herbes x4
Salade rustique au poulet
Tranche de gigot d'agneau sans os
Palet vigneron
Colis 100% Porc
Brochettes de canard marinées Miel Abricot x2
Poulet fermier (4-5 personnes)
Salade quinoa boulgour aux légumes et amandes
Piémontaise
Salade surimi à l'ananas
Poitrine fumée - 2 tranches
Jambon de Bayonne - 6 tranches
Brochettes de porc marinées miel & abricot x2
Brochettes d'agneau marinées maître d'hotel x2
Brochettes de dinde marinées curry gingembre x2
Bouchées à la reine x2
Carottes rapées
Tarte fine tomate mozzarella
Côtes d'agneau filet x2
Emincé de boeuf mariné échalote
Brochettes de canard marinées aux cèpes x2
Côte de porc échine
Colis 100% Volaille
Steak haché x2
Colis 100% Veau
Brochettes de bœuf marinées poivre x2
Croque monsieur
Brochettes de poulet marinées thaï x2
Jambon à l'os - 3 tranches
Rillette de canard
Salade Chou / Comté / Jambon
Steak haché x10
Merguez de bœuf x4
Rôti de porc filet - 6 personnes
Colis 100% Boeuf
Tarte courgette chèvre tomate
Colis Le Mixte
Steak Poire de bœuf (ou équivalent) x2
Joue de Porc
Filets de poulet x2
Chipolatas de porc piment d’Espelette x4
Bouchées à la reine
Saucisses de porc x2
Pintade 4-5 pers.
Brochettes de filet de caille marinées maître d'hôtel x2
Tranche de gigot d'agneau avec os
Emincé de porc mariné curry-coco
Bourguignon de boeuf
Rôti de veau Quasi - 6 personnes
Terrine de canard au foie gras - 1 tranche
Brochettes de porc nature x2
Quiche à la truite et aux poireaux - 1 part
Brochettes de cuisse de pigeon marinées maître d'hôtel x2
Andouillette
Cuisse de canard confite
Chipolatas de porc curry/gingembre x4
Côte de bœuf - 4 personnes
Brochettes de cuisse de caille marinées maître d'hôtel x2
Rougail de porc + riz
Côtes de porc premières x2
Brochettes de porc marinées curry coco citronnelle x2
Gésiers de canard confits
Brochettes de bœuf marinées tomates échalotes x2
Lomo - 6 tranches
Filet de dinde
Entrecôte
Assortiment pot au feu - 4 personnes
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